lundi 15 juin 2009

Mon premier bento en bois

Mon repas de demain midi sera froid ET dans un bento en bois... J'aime bien cette matière et j'avoue que je lorgne très fort vers la boîte en bois coloré de bento & co...

Quelques makis au riz noir et avocat (les seuls que j'arrive à faire...) et un rosbif en tranche alterné avec de l'avocat. Un champignon à l'avocat, quelques tomates cerises et mes premiers essais de sculpture sur légumes : des fleurs de radis !!!

Deux petites tranches de pain maison, une rondelle de fromage de chèvre bûche cendré et une part de clafoutis à la rhubarbe pour compléter ce repas.

Clafoutis à la rhubarbe
350g de rhubarbe
50g de sucre rapadura
100g de farine T65
2 œufs
10cl de lait

Découper la rhubarbe en rondelles et faites la suer (saupoudrer les de sucre et oublier les pendant 1H). Dans un bol, mélanger les oeufs, le 50g de sucre et la farine puis ajouter le lait.
Beurrer un plat et mettre 1/3 de la préparation. Ajouter par dessus les rondelles de rhubarbe (sans le jus) et recouvrir du reste de la préparation. Saupoudrer le plat de sucre et de poudre fine.
Préchauffer le four et laisser 15mn à 200°C.

5 commentaires:

fossettes a dit…

Très chouette, ce bento en bois, très ecolo style!
Les makis riz noir avocat sont aussi très graphiques! Que du beau, que du bon...

poocellina a dit…

Moi aussi je louche sur cette fameuse boite elle est énorme!! super belle magnifique lol je suis fane seul le prix fait réfléchir lol
Tes fleurs sont très belles!! et ses makis aussi faudrais que je me décide à en faire :)

nol de nol a dit…

Merci Fossettes et Poocellina ! J'ai hâte d'être à ce midi maintenant !!! Ecolo style et en plus il a l'odeur du bois... En revanche, j'espère que ça ne va pas contaminer mes aliments ! Et il me reste un peu de maki pour demain !!
Pour les fleurs, je me suis servie de livre l'ABC de la sculpture sur légumes. Et bien ce n'est vraiment pas évident...

Mamzelle Gwen a dit…

C'est çà que je cherche ! Tu l'as trouver où ton bento en bois ?

nol de nol a dit…

Je l'ai trouvé chez Komikku. Il est bien mais pas facile à laver vu qu'il n'est pas vernis...

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