mercredi 17 février 2010

Normandie fermes bio et mon cababio / colibio

Je suis en déplacement cette semaine, alors je ne vais même pas vous parler ce que je mange tellement c'est misérable... Pour vous faire malgré tout une petite idée, sachez que j'ai juste une bouilloire dans ma chambre d'hôtel...
Et voilà où je passe mes journées.... Lundi sous une petite neige, mardi sous le soleil... Et le reste... À voir !! Mais en tout cas, le site est de toute beauté et le travail passionnant !


Je vais donc plutôt vous parler de ma façon de m'approvisionner. En effet, un certain nombre des questions que l'on me pose sont sur les produits que j'utilise. Mais d'où viennent ils ?
Une partie, surtout pendant l'été et l'automne, vient de mon petit potager, et notamment les pommes.... J'ai aussi du sureau, framboises, mures, cassis, groseilles, prunes, courgettes, topinambour, navet, haricots verts, petits pois, bettes et quelques herbes aromatiques. J'ai aussi trois jeunes pêchers de mon grand père dont je vous avais déjà parlé ici.
Cette année le potager devrait s'agrandir d'une rangé d'1 mètre, alors que vais-je bien pouvoir y planter....


Une autre partie vient du potager de mes voisins. Je récupère aussi la crème chez ces mêmes voisins (c'est sans doute la meilleure du monde), du lait de temps en temps et tout le temps pour faire les yaourts, et un peu de beurre.
Pour le poisson, l'andouille, le bon pain et retrouver une amie, je vais quelquefois au marché de Falaise le samedi matin. Pour les œufs, le beurre, les fruits secs, les féculents, farine, et autres graines, je vais au marché nature de Saint André sur Orne.

Et pour le reste... Les autres légumes, la viande et les yaourts de base pour faire mes yaourts.... Et bien je commande auprès de Normandie fermes bio mon cababio / colibio.


Normandie fermes bio, comme son nom l'indique c'est un regroupement de producteurs bios normands... Ce regroupement permet de distribuer les produits auprès des collectivités, des restaurants, des commerces bios et directement auprès du consommateur.


Il y a plusieurs sites de collecte des paniers en Basse Normandie. Le mien est à Falaise. Tous les 15 jours, je reçois un mail avec la liste des produits disponibles et les tarifs. Je coche ce qui m'intéresse et je récupère mon panier le vendredi suivant en rentrant du travail. En moyenne, je dépense 80 euro par mois (pour deux mangeurs adultes), et j'ai largement assez pour les 15 jours. Finalement, depuis que je suis adhérente au cababio / colibio, je vais bien moins souvent dans un supermarché (j'y vais encore pour la litière des chats et le camembert...) et ma consommation générale a largement baissé...


exemple de la fiche de la semaine 6 (clic pour aggrandir)

Si vous voulez visiter leur site c'est par ici : Normandie fermes bio
Si vous êtes en Normandie et que vous voulez connaître le point relais le plus proche de chez vous, c'est par ici : où sont-ils ?



Au final, j'estime donc que ma consommation de produits alimentaires se situe autour de 300 euro par mois (toujours pour deux mangeurs).

12 commentaires:

Julybentos a dit…

Coucou!! Tu as un beau potager dis donc!! Et varié en plus! (j'ai aussi un petit faible pour tes deux chats..trop choux!!)
Tu as tout à fais raison de t'approvisionner en panier bio c'est quelques choses de vraiment bien et ça change toutes les semaines, je le fais aussi, en plus le prix est raisonnable.
Bisous et merci pour tes bons plans

Loesha a dit…

Tu t'en sors vraiment bien niveau conso... on explose de loin le budget (mais bon, on a l'excuse d'être à Paris)
Ca fait un moment que je tourne autour des sites de panier bio, sans vraiment me décider. Je pense tester plutôt au printemps ou en été, pour profiter d'un maximum de fruits...

Sinon, sympa les chats ;)

Unknown a dit…

Mon filleul est né à Falaise, tu ne dois pas habiter très loin de mon frère.
Sympa ce système de cababio.
Je retrouve exactement dans ce que tu dis sur le supermarché pour aller chercher la litière.

francinette a dit…

Impressionnant!!! J'adhère completement à ta formule cababio + potager et echange entre voisins en été. Mais habitant en region parisienne, on est trop pres de la grande ville et pas assez des cultivateurs de la régions... et donc pour les paniers bios ou autres biocoops, on est un peu beaucoup oubliés. Mais ca donne drolement envie tout ca!!

cvalou a dit…

Quel travail tu dois fournir toute l'année pour avoir un si grand potager , le mien est tout petit et je n'arrive déjà pas à m'en occuper, en tout cas c'est une bonne chose de ramasser ces propres légumes

petits.clous a dit…

julysbento : merci pour le potager, Battiture et Loupe, je leur dirais !

Loesha : c'est vrai que lorsque j'ai fait le calcul j'ai recommencé plusieurs fois parce que je pensais me tromper... Pour les paniers, c'est peut être en hiver que tu te fais une meilleure opinion de la qualité de ton panier parce qu'il y a moins de fruits et légumes justement...

Linou : effectivement !! J'habite à 12km de Falaise. Et vive nos créatures à poils pour leur litière et j'oubliais pour les croquettes !

francinette : mince, je pensais que justement il y avait plus de choix à Paris... Es tu allée jeter un oeuil ici : http://www.reseau-amap.org/

cvalou : mon potager n'est pas très grand...Il faudrait que je le mesure mais il ne doit pas faire plus de 30m2. Il augmente de taille tous les ans en fait. Et cette année c'est mon frêre, qui a passé une semaine à la maison et qui a retourné le potager !!! Trop gentil le frangin !

Leina a dit…

Je cherche ce type de service en Auvergne, mais rien ne me convient réellement, je suis déçuuuuuuuuue!

En tout cas, un potager bien fourni!

Dame du phare a dit…

Bravo pour le potager ! Moi je ne fais que les herbes aromatiques et déjà j'ai du mal ! Mes légumes viennent d'une association de producteurs d'Ille et Vilaine (pas de transport, rémunération directe au maraîcher), on y trouve beaucoup de produits bio et surtout que de saison. Parfois je fais une incursion au super marché pour un peu d'exotisme quand le moral est un peu trop...hivernal !
Je suis contente que ton chantier te plaise.

petits.clous a dit…

Leina : tu finiras bien par trouver !!

Larkéo : ce que j'aime bien dans le coli/cababio c'est qu'il y aussi la viande en fait ! C'est vrai qu'en Bretagne vous êtes pas mal desservi en AMAP et autres productions locales !!
Le chantier me plaît tellement que je reste une semaine de plus....

Leina a dit…

D'ici à ce que je trouve, j'aurais réintégré mon sud^^

Cappuccinette a dit…

Un jour je vais m'y mettre aussi ! Et j'adore tes aides à 4 pattes pour le potager !
Bises de Capp

petits.clous a dit…

Il manque un des mes aides... Ca fait en tout 12 pattes ravageuses dans le potager...

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