jeudi 20 mai 2010

un bento frais pour une journée ensoleillée !!


Et voici mon bento pour demain midi !! Après cette belle journée encore très ensoleillée j'avais envie d'un bento qui reflète cette journée....

La photo générale de ce bento a été prise dans le jardin au pied de la touffe de primevères coucou.


Dans la première partie de ce bento, on retrouve les fameuses primevères coucou dite aussi médicinales. C'est une autre sorte de primevère également comestible. Elles sont accompagnées d'un nœud de ciboulettes et de feuilles de menthe. Dessous, il y a un roulé de feuilles de lasagnes, saumon fumée d'Écosse et de feta.


La seconde partie est composée d'une salade à base d'endives, tomates cerises, avocat, graines de courge et des radis ronds.


Et voici le détail de ces fleurs de radis ronds. Pour une fois que j'ai à peu près réussi à les faire !!


Roulés de lasagnes
4 plaques de lasagnes fraîches
4 tranches de saumon fumé
1 plaque de 200g de feta
huile d'olive
cumin

Sur une plaque de lasagne, déposer une tranche de saumon fumée. Découper quatre tranches de feta dans la plaque et déposer chaque tranche sur le saumon. Rouler. Mettre dans un plat allant au four, verser un peu d'huile sur les roulés et assaisonner avec le cumin.
Enfourner dans un four chaud à 180°C pendant 15mn.

8 commentaires:

Loesha a dit…

Classe les radis fleurs !
Mais où trouvez vous toutes ces super méthodes de découpe ?

Très beau bento très ensoleillé... pour moi qui tombe de sommeille, ça me donne du baume au coeur :)

Catherine a dit…

Wouaw ! Bravo pour les radis ! C'est très joli.

LaTornadeVerte a dit…

Tiens! j'avais justement du saumon et des lasagnes chez moi, et je ne savais pas quoi en faire... j'ai pas de feta, mais je vais bien trouver un arrangement! Je savais pas comment utiliser les lasagnes autrement qu'en lasagnes, c'est sympa ça et ça rentre dans un bento proprement!^^ merci!

Orangette a dit…

C'est super joli les roulés avec les feuilles de lasagne ! C'est pas un peu salé avec le saumon fumé cuit et la féta ?
( belle maitrise du radis ;) ! )

nol de nol a dit…

Loesha : dans un livre !! Je suis contente qu'il te donne tout ça !!

Catherine : mille mercis !

LaTornadeVerte : c'est exactement ce qui m'est arrivé hier soir !!

Orangette : j'avais peur que ce soit trop salé mais en fait pas du tout !! Merci pour les radis !!

Cooking fairy a dit…

trop beaux tes radis ronds en fleurs! il faudra que j'essaye...

Yukiharue a dit…

Bien le bonjour !
Ravie de faire la découverte de ton blog ! Superbe ce bentô et bravo pour tes fleurs de radis elles sont très réussies !

nol de nol a dit…

Cooking fairy : mille mercis !! J'ai hâte de voir le résultat !!

Yukiharue : bienvenue par ici alors !! Et merci pour ces radis !

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