lundi 12 octobre 2009

allez hop au boulot avec un bento !!

Aujourd'hui c'est la rentrée pour moi... J'avais préparé mes vêtements neufs, mon panier avec les dossiers en retard dedans et mon bento evidemment !!
Le pantalon neuf n'a hélas pas tenu ses promesses... Je l'ai lavé ce weekend et un bouton s'est échappé quelque part dans la nature entre la machine à laver et le tancarville dehors... Les dossiers en retard... Et bien ils étaient toujours là ce matin... Mais heureusement le bento a tenu toutes ses espérances !!




La partie chaude s'organise autour d'une purée de potimaron, de quelques cubes d'un mélange de céréales et de yakitoris de poulet. Je vous ai déjà parlé de yakitoris et de cette marinade ici et .




J'ai fait ces formes en céréales en les mettant dans un bac à glace et en les congelant. J'ai démoulé le bac et laissé les formes dans le congélateur. Je n'ai plus qu'à me servir lorsque j'en ai besoin !!




Il faut dire aussi qu'il n'y aurait pas de purée de potimarron ou de quelques autres légumes que ce soit sans mon ustensile fétiche : le presse purée !! C'est objet est absolumment magnifique, il est esthétique et pratique. Il faut surtout qu'il soit bien solide...




La partie froide contient juste une petite salade d'endives et de chou rouge toujours saupoudrée de gomasio !!

Le tout est agrémenté de gomasio. Ce gomasio c'est un succulent condiment et une de mes nouvelles passions culinaires !! Et tout ça je le dois à Ciorane la pauvresse qui fait une description truculente sur la façon de préparer son gomasio maison !!




Les pauses avec les collègues et le dessert ont tourné autour de ces petits biscuits aux épices et aux amandes. Ils n'en restent plus... J'ai trouvé cette recette dans le livre de Martha Stewart, biscuits, sablés, cookies, la bible des tout petites gâteaux, que m'a offert Sonia.

12 commentaires:

fossettes a dit…

Bonne reprise à toi! Les cubes de céréales sont très stimulants dans cette purée de potimarron.

cvalou a dit…

Un bento bien apétissant !!

Clarisse-16ans a dit…

très jolie ta bento !
dis, tu m'en fais une pour partir au collége ;) ?

nol de nol a dit…

fossettes : merci ! La reprise c'est bien passée !!

cvalou : je crois que la couleur du potimarron aide beaucoup !!

Clarisse : merci Clarisse !! Avec tout tes petits plats, tu ne te fais pas de bento !!?

*Elise a dit…

La partie chaude me fait fondre, j'adore j'adore j'adore!

Et au passage je t'ajoutes à mes liens :D

nol de nol a dit…

Merci Elise !! La partie chaude m'a aussi fait fondre !!

Trotine a dit…

Eh bien quand tu fais une rentrée tu ne l'a fait pas à moitié. Le gomasio j'avais déjà entendu le nom sans savoir ce que c'était, je suis convaincue.

nol de nol a dit…

Merci Trotine !! Le gomasio c'est excellent et Ciorane en parle tellement bien !! Je crois que je ne pourrais plus jamais saler normalement !!

Yi Lin a dit…

Hum, tu m'as donné envie avec ta purée de potimarron!Il faut que j'en fasse! En plus ça met de la couleur dans les bentos! (c'est tout bénéf!)

nol de nol a dit…

C'est vrai que le résultat colorifique est impressionnant !! C'est une couleur qui donne du peps !!

Gegp2000 a dit…

Super bonne idées les bacs a glaçons !

nol de nol a dit…

Et on peut en trouver de pleins de formes différentes !!

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